Bakkano nasce dall’esperienza e dal desiderio di uno chef, accompagnato da un suo amico, di realizzare un concetto diverso di ristorazione.
Una ristorazione che pone al centro del suo concept la qualità del buon cibo, del buon bere, della convivialità.
Il nostro desiderio è quello di far rumore, facendoci sentire dal punto di vista gastronomico.